晨读丨苹果帖

  • 发布时间:2019-10-23 17:01:21

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春天是明亮的,秋天是坚实的。秋天有许多水果,但是苹果是我最喜欢的。

苹果有深厚的文化基础。早在人类历史的黎明,人们就已经认识到苹果的价值。根据历史记载,苹果的故乡在南高加索山脉,然后跟随牧羊人的足迹逐渐在整个欧洲大陆定居下来。考古学家还证实,早在石器时代,人类就已经掌握了制作苹果干的干燥方法,以保存不能食用的新鲜水果。

难怪,仔细搜索古籍和记录会发现,歌颂枇杷、葡萄、杨梅等水果的诗歌比比皆是,但很难找到苹果的身影。这并不是说古人认为苹果不值得念诵,而是源于中国的苹果品种被称为“林Xi”或“赖秦”——当果实成熟时,它总是吸引鸟儿停下来。

元朝时,一种新的水果从西域传入元朝,嫁接在林树上。几年后,它结出了红润的果实。人们把它比作林Xi,虽然它看起来相似,但它更大,味道更甜,很像佛经中的“频湿婆果”,所以它被称为“开”。直到万里,农学家王项瑾在编纂《群芳谱》时,第一次将平坡果简写为苹果,称其产于北方,尤其是赵岩。(崔岱远的“北京苹果”)

这不是巧合。蔡澜的《食品词典》第二卷也说“苹果”:原来的野苹果不好吃...苹果品种的改良有很多方法,有的嫁接,有的掺花粉,有的去皮种子夹另一个,越来越甜,越来越大,越来越漂亮。日本人最擅长种植富士。今天他们也在中国种植富士。价格极低。

蔡先生是个旅游美食家,如果没有比较,他就不会这么肯定。19世纪美国著名牧师亨利·沃德·比彻(Henry Ward Beecher)曾经说过,苹果是最民主的水果。"不管是被忽视、被滥用还是被抛弃,它都能自我管理并取得丰硕的成果."目前,苹果产量居世界第二(香蕉第一),品种遍布世界各地,也与许多西方国家的传统文化密切相关。

苹果香甜可口。亚当和夏娃无法抗拒偷一个的诱惑,但他们不想区分善恶,从而开启了生命的智慧。从那以后,苹果有了“禁果”的比喻。

苹果是牛顿的果实。那天,牛顿正躺在一棵苹果树下休息,这时他看到一个苹果从他头顶落下,差点撞到他的身体。他笔直地站着,“哦”,好奇地嘀咕着:“它为什么会掉下来?”他拿起苹果,回到实验室,一遍又一遍地进行“自由落体”实验...从去年春天和冬天开始,年复一年,他终于在力学中发现了万有引力定理。

苹果是美国第一个首都纽约的小名。它也是一个使白雪公主失去知觉并装死的毒杯。

一次,伟大的哲学家苏格拉底拿出一个苹果,让学生们闻闻空气。一个学生肯定地回答,“苹果的香气!”苏格拉底从讲台上走下来,手里拿着一个苹果,慢慢走过每个学生身边,敦促学生们仔细闻闻。他回到讲台,扫视了一下安静的教室,说道:“如果闻到香味,请举手。”这一次,除了一个学生,所有人都没有举手。苏格拉底走到学生面前,问道:“难道你真的没有闻到吗?”学生坚定地说,“我真的什么也没闻到!”这时,苏格拉底向学生宣布:“他是对的,因为这只是一个假苹果!”

这个学生是柏拉图,伟大的哲学家,他后来和苏格拉底享有同样的名声。

水果口味中,我喜欢猕猴桃和苹果。但是猕猴桃容易腐烂,而苹果耐用。苹果放久了会枯萎,闻起来很香。

恐怕没有人知道苹果的这一特点。问题是,苏格拉底为什么用一个假苹果作为教具?引导学生“大胆提问,仔细证明”。因为敢于质疑是创新的源泉和起点,是沉思、咀嚼和吸引后的再创造。提问是一种科学精神,从微观到宏观,从自然到空间,从身体到灵魂。一个人和一个国家都是如此。

2009年9月,英国首相布朗真诚地向已经去世55年的数学家、密码学家和计算机科学创始人艾伦·图灵道歉。1952年,同性恋图灵被警方强行“治疗”,并注射了大量雌激素。图灵被羞辱得吃了一个被氰化钾污染的苹果,并在41岁时自杀了。为了纪念他的导师,乔布斯简单地给公司取名为苹果,并用咬过的苹果做标记。

世界很容易移动。如今,苹果的手机、电脑、皮带、牛仔裤等已经风靡全球。然而,当人们消费这些苹果产品时,有多少人知道图灵以及图灵和苹果之间的关系?老实说,图灵可能没有苹果公司的史蒂夫·乔布斯出名,但他很荣幸能出现在新发行的50英镑纸币上(预计将于2021年底发行)。

因此,当我读到神话中的郑元杰国王的《五个苹果打地球》时,我特别感激外星人赋予我超能力的苹果。在现实生活中,如果有这五个苹果,我想亚当和夏娃、巴黎、牛顿和乔布斯各有一个,第五个被筷子兄弟散落在中国的土地上。

当然,有些人会不同意我的观点——许多人在2014年平安夜许愿:“我希望楼下不会有‘小苹果’”

平安夜是西方的传统节日。几年前,它在中国也很受欢迎。商人精明而聪明地用精致的小纸盒包装苹果。他们用文化水果来计算价格,这被称为“和平水果”。有些年,我偶尔会收到朋友的信息。除了说“谢谢”,我把它当成一个普通的苹果——既不想也不想“小苹果”。

方块舞是一项具有中国特色的健身活动。只要它在正确的时间出现,像“小苹果”这样的方块舞实际上并不坏。但是就苹果而言,小苹果在外观和味道上都不如大苹果。否则,大苹果怎么能动摇林Xi的老板地位,而我们称之为蛇果的美国小苹果不会失去其在中国的巨大市场。

苹果是“永远保持青春的食物”这些年来,我去过很多地方,吃新疆产的甜而粉红的阿克苏苹果,北京产的又圆又大的燕山苹果,还有更多山东产的烟台苹果。“中国的一切并不比外国差。烟台苹果很好吃。”(徐志摩)

当然,有很多麻烦。如果直接吃一个大苹果,它会渗出牙龈,甚至会堵塞牙齿。因此,最好花些时间把苹果切成小块,然后用牙签插入。

餐饮业有一句谚语说的是“异味”,如“鱼”和“羊”。在水果中,苹果和柿子也是一对告诉法官,柿子在树下不能立即食用,必须盖上盖子才能完全消除涩味。我把柿子放在一个纸板箱里,放了几个红苹果。一周后,苹果没有香味,而柿子却出奇地甜。

根据信息,中国是苹果的最大生产国和消费国,占世界总量的40%以上。然而,苹果在中国餐桌上很少被用作美味佳肴,只有切碎的苹果和鲜榨苹果汁才是幸运的。

苹果丝通常被制成小吃,但它们不适合饮用。在一家星级酒店,我看见服务员端着一盘金色糖衣苹果走了出来。旁边有一大碗水,水里有许多冰块。他把苹果放进水里,然后马上拿出来,然后提醒我们快点吃。听完服务员的话后,他立即将一个苹果塞进嘴里,在外面留下一薄层酥脆的糖和肉,以及一层尚未凝固的热糖浆。他用筷子把刚刚从嘴里咬下的苹果的一半拿出来,并且能够拉出丝。我很惊讶。

新鲜苹果只能偶尔压榨。因为部分永远不会比整体大,所以整个苹果,包括去皮的整个苹果,一定是最好的选择。尤其是痛风患者,最好不要喝鲜榨果汁。

当他们的父母还活着的时候,他们住在乡下。每次我去参观,我都会带一袋苹果。但是下次回去的时候,我会带上几个苹果。我捡起烂苹果,打算扔掉。父母舍不得,认为只要把腐烂的部分挖出来,没有腐烂的部分还是美味的。他们从哪里知道苹果会因为真菌感染而腐烂?霉菌毒素是一种致癌物质,在繁殖过程中会通过汁液渗透到未腐烂的部分,造成污染。未损坏的部分看起来不错。如果你吃了它,它也会损害你的健康。

仔细想想,这也是不可能的。他们坚持传统,努力工作,节约开支。就像我离家近40年的儿子一样,吃苹果不会脱皮。把我看做一个"农民",我的小女孩起初会帮我剥它,但后来她懒得去关心它。她只是问,“难道你不知道苹果有很高的农药残留吗?”?

这些天,什么样的水果和蔬菜进入了农贸市场而没有农药残留?相对而言,我仍然认为苹果的生长环境比其他水果和蔬菜更让人放心。因为在果实成熟后,果农会将剩余的果实沥干,并在留下的每个苹果上放一个密封的纸袋。在10月的金秋时节,拿走纸袋的苹果看起来像是离开橱柜的女士们,最终展现出她们的美丽——先是白色,然后变成红色、浅红色、粉色、条纹红色、红色、艳红...不同颜色的苹果就像染过的水彩画,柔嫩诱人。更重要的是,苹果的抗氧化精华在表皮上。想保持健康和好看的人怎么能在脱皮后被切掉吃呢?

当然,我不会喜欢我的老爸爸妈妈,用裙子擦,直接就吃。只要条件允许,我会用清洗液仔细擦拭苹果表面,即使凹陷处也不会渗漏,然后用自来水冲洗,切好吃掉。

苹果离人们很近,是有故事的水果。只要我们愿意,我们就一定会陪伴我们一生。但是经验告诉我,醇厚和美丽不一定是美味的。真正甜蜜的是那些有虫洞和伤疤的苹果。这种认知看似简单,实际上却非常困难。正如在美国犯罪的安德森在他的小说《纸丸》中所说的,只有少数人理解这种歪瓜裂果的味道。这句简单的话让我突然想起庄子里那些怪诞的人物,他们“人不正常,天不正常”。

天堂是善变的,世界上有爱!